أثر درجة الحرارة في إنتاج الدواجن في محافظة البصرة

الملخص

  يهدف  البحث إلى الكشف عن أثر درجة الحرارة في إنتاج الدواجن في محافظة البصرة وذلك لبيان العلاقة  بين هذا العنصر المناخي وإنتاج الدواجن (الدجاج) وذلك لأهميته  البالغة في القطاع الاقتصادي المحلي والعالمي ، ولارتباطه الحيوي بالأمن الغذائي وسهولة إعادة دورة تشغيل رأس المال فضلاً عن قيمته الغذائية العالية لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والبروتينات بنسب كبيرة مقارنة باللحوم الحيوانية الأخرى .

     كما يكشف البحث عن العلاقة  بين درجة الحرارة وتأثيرها المباشر في إنتاج الدواجن خلال أشهر الصيف التي ترتفع فيها درجات الحرارة في محافظة البصرة وما تسببه من مشاكل لهذه المشاريع الحيوية ؛ إذ تعمل درجات الحرارة العالية على زيادة استهلاك الدجاج للمياه ومن ثم زيادة إفرازاتها التي ترتفع فيها المادة السائلة ، فضلاً عن قلة استهلاكه لمادة العلف،  مما يؤدي إلى تناقص وزن الدجاج ، وأخيراً الى ارتفاع عدد الهلاكات فيها نتيجة  للإجهاد الذي تعاني منه،  لارتفاع درجة الحرارة من جهة و قلة الغذاء من جهة أخرى الذي يزود الطائر بالطاقة اللازمة للبقاء على قيد الحياة.